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山西省重点农产品市场价格监测月报
发布时间:2025-08-06
 bwin官网2025年4月份,山西省重点农产品市场价格综合指数报88.67点,(以2020年1月份价格为基值),环比上涨1.58点、同比上涨 2.75 点。  粮食:4月份,全国玉米(原粮)市场均价为2.19元/公斤,环比上涨0.46%,同比下跌4.37%。全国小麦(原粮)市场均价为2.39元/公斤,环比略降0.42%,同比下跌10.49%。  山西省粳米市场价格为6.44元/公斤,环比略涨0

  bwin官网2025年4月份,山西省重点农产品市场价格综合指数报88.67点,(以2020年1月份价格为基值),环比上涨1.58点、同比上涨 2.75 点。

  粮食:4月份,全国玉米(原粮)市场均价为2.19元/公斤,环比上涨0.46%,同比下跌4.37%。全国小麦(原粮)市场均价为2.39元/公斤,环比略降0.42%,同比下跌10.49%。

  山西省粳米市场价格为6.44元/公斤,环比略涨0.78%,同比上涨1.58%。面粉市场价格为4.80元/公斤,环比持平,同比下跌0.41%。玉米粉市场价格为5.36元/公斤,环比略涨0.19%,同比上涨1.32%。

  蔬菜:4月份,山西省蔬菜(马铃薯、茄子、西红柿、胡萝卜、圆白菜、大白菜、黄瓜,新鲜一级)平均集市价格为4.07元/公斤,环比下跌5.79%,同比下跌9.56%。

  水果:4月份,山西省水果(红富士苹果、鸭梨、香蕉、西瓜,新鲜一级)平均集市价格为8.00元/公斤,环比上涨3.09%,同比上涨14.20%。

  畜禽:4月份,山西省肉类(猪肉、牛肉、羊肉、白条鸡)平均集市价格为41.42元/公斤,环比持平略跌0.10%,同比下跌6.77%。

  水产品:4月份,山西省鱼类(带鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼)平均集市价格为23.48元/公斤,环比上涨0.99%,同比略跌0.21%。

  农资:4月份,山西省化肥(磷酸二铵、过磷酸钙、三元复合肥和尿素)平均集市价为2.85元/公斤,环比上持平,同比下跌4.37%。农膜(地膜、棚膜)平均价格为13.02元/公斤,环比下跌8.17%,同比上涨1.42%。

  4月份,山西省重点农产品市场价格综合指数报88.67点,(以2020年1月份价格为基值),环比上涨1.58点、同比上涨 2.75 点。

  【本月特点】全国原粮玉米环比略涨、小麦价格环比略降。山西省成品粮价格稳中有涨。

  原粮玉米价格环比略涨。4月,全国玉米市场均价为2.19元/公斤,环比上涨0.46%,同比下跌4.37%。与上季度平均价格(2.09元/公斤)相比上涨4.67%,与过去12个月平均价格(2.19元/公斤)基本持平。

  原粮小麦价格环比略降。4月,全国小麦市场均价为2.39元/公斤,环比略降0.42%,同比下跌10.49%。比上季度平均价格(2.34元/公斤)略涨0.76%,比过去12个月平均价格(2.45元/公斤)下跌2.53%。

  成品粮价格稳中有涨。2025年4月,山西省成品粮超市均价为5.53元/公斤,环比略涨0.36%,同比略涨0.91%。粳米市场价格为6.44元/公斤,环比略涨0.78%,同比上涨1.58%。面粉市场价格为4.80元/公斤,环比持平,同比下跌0.41%。玉米粉市场价格为5.36元/公斤,环比略涨0.19%,同比上涨1.32%。本月各监测省份成品粮平均价格总体稳中略涨,涨幅都不大。与去年同期相比,大部分监测省份成品粮均价持平或略低于去年同期价格。与各监测省份相比,本月我省成品粮价格维持各监测省份中位,高于河南、河北和陕西价格,低于其余监测省份价格。

  近期粮食价格或维持稳定。目前全国各地春耕生产有序推进,粮食市场供需总体平衡,粮食市场价格或总体稳定。

  (一)蔬菜价格继续回落。2025年4月,山西省七种蔬菜(马铃薯、茄子、西红柿、胡萝卜、圆白菜、大白菜、黄瓜,新鲜一级)平均集市价格为4.07元/公斤,环比下跌5.79%,同比下跌9.56%。与上季度平均价格(4.59元/公斤)相比下跌11.33%。与过去12个月平均价格(4.46元/公斤)相比下跌8.74%。分品种看,本月各监测品种蔬菜价格普遍小幅回落,胡萝卜和大白菜价格环比小幅上涨。同比来看,胡萝卜价格上涨,其余大部分监测蔬菜价格明显低于去年同期价格。与上季度平均价格相比,胡萝卜价格上涨,其余大部分品种价格仍低于上季度平均价。与过去12个月平均价格相比,除胡萝卜外的大部分品种蔬菜价格下跌。综合来看,本月各监测省份七种蔬菜平均价格环比同步小幅回落。

  (二)近期蔬菜价格或低位波动。当前各蔬菜主产区气温有利于蔬菜生长,市场蔬菜品种、数量均充足,供需形势平稳,预计近期蔬菜价格或低位波动。

  (一)水果平均价格小幅上涨。2025年4月,山西省四种水果(红富士苹果、鸭梨、香蕉、西瓜,新鲜一级)平均集市价格为8.00元/公斤,环比上涨3.09%,同比上涨14.20%。与上季度平均价格(7.79元/公斤)相比上涨2.57%,与过去12个月平均价格(7.14元/公斤)相比上涨12.10%。苹果价格环比下跌4.19%,同比上涨5.33%。总体来看,大部分监测省份水果价格环比小幅上涨。对比各监测省份,本月我省水果集市均价处于各监测省份中上水平,与陕西、甘肃价格基本持平,低于北京价格,高于其余监测省份价格。同比来看,大多数监测省份水果价格开始高于去年同期价格,全国平均价格较去年同期价格上涨1.27%。

  (二)水果平均价格或相对稳定。目前市场水果供应品种丰富,数量充足,供需格局总体平稳,近期水果价格相对稳定。

  【本月特点】畜禽产品平均集市价格价格企稳。猪肉价格继续向下,牛肉价格环比小涨,羊肉价格环比略跌,鸡肉价格维持稳定,鸡蛋价格环比持平。

  (一)畜禽产品平均集市价格企稳。本月山西省肉类(猪肉、牛肉、羊肉、白条鸡)平均集市价格为41.42元/公斤,环比持平略跌0.10%,同比下跌6.77%。与上季度平均价格(41.84元/公斤)相比下跌1.00%,与过去12个月平均价格(43.16元/公斤)相比下跌4.02%。本月全国畜禽产品平均集市价格环比反弹略涨0.29%,大部分监测省份价格企稳,河南、甘肃、山东等监测省份价格略有反弹。同比方面,大多数监测省份价格仍低于去年同期价格。对比各监测省份,本月我省畜禽产品平均集市价格处于各监测省份低位,继续低于大多数监测省份价格。

  (二)猪肉价格继续向下。本月猪肉平均集市价格为24.50元/公斤,环比下跌2.43%,同比上涨2.08%。与上季度平均价格(26.30元/公斤)相比下跌6.84%,比过去12个月平均价格(27.12元/公斤)下跌9.65%。

  (三)羊肉价格环比略跌。羊肉价格为56.22元/公斤,环比持平略跌0.39%,同比下跌3.31%。与上季度平均价格(56.39元/公斤)相比略跌0.30%,与过去12个月平均价格(56.05元/公斤)相比略涨0.31%。

  (四)牛肉价格环比小涨。牛肉价格为66.12元/公斤,环比上涨1.02%,同比下跌12.69%,与上季度平均价格(65.76元/公斤)相比上涨0.54%。与过去12个月平均价格(71.11元/公斤)相比下跌5.70%。

  (五)鸡肉价格维持稳定。鸡肉价格为18.84元/公斤,环比持平,同比下跌5.04%。与上季度平均价格(18.89元/公斤)相比略跌0.28%,与过去12个月平均价格(19.34元/公斤)相比下跌2.58%。

  (六)鸡蛋价格环比持平。鸡蛋价格为7.78元/公斤,环比持平,同比略跌0.34%。与上季度平均价格(8.74元/公斤)相比下跌10.83%,与过去12个月平均价格(9.44元/公斤)相比下跌17.57%。

  近期畜禽产品市场价格维持低位。当前畜禽生产形势平稳,随肉类消费淡季到来,近期畜禽产品市场价格或维持低位。

  (一)水产品平均集市价格环比略涨。2024年4月,山西省四种鱼类(带鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼)平均集市价格为23.48元/公斤,环比上涨0.99%,同比略跌0.21%。与上季度平均价格(23.44元/公斤)相比略涨0.61%,与过去12个月平均价格(23.46元/公斤)相比略涨0.10%。本月各监测省份水产品价格总体稳定,环比波动不大。同比方面,大部分监测省份价格持平或略高于去年同期价格。对比各监测省份,本月我省水产品平均集市价格保持各监测省份中上水平,低于北京价格,高于大部分监测省份价格。

  (二)近期水产品价格或总体稳定。目前水产品市场供需总体平衡,近期价格或总体稳定。

  (一)化肥价格总体稳定、农膜价格持续回落。本月我省化肥(磷酸二铵、过磷酸钙、三元复合肥和尿素)平均集市价为2.85元/公斤,环比上持平,同比下跌4.37%。与上季度平均价格(2.85元/公斤)基本持平,与过去12个月平均价格(2.93元/公斤)相比下跌2.80%。农膜(地膜、棚膜)平均价格为13.02元/公斤,环比下跌8.17%,同比上涨1.42%。与上季度平均价格(14.90元/公斤)相比下跌12.62%,与过去12个月平均价格(14.93元/公斤)相比下跌12.80%。

  (二)近期农资价格稳中有落。目前春耕生产有序推进,农资市场供需关系总体平衡,价格或稳中有落。

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